這個月拜65折誘因去了好幾次在台北市信義區忠孝東路五段68號4F的飯BAR Station~因為這樣，最近吃的甜點飯bar出品機率高啊，特別是飯bar的提拉米蘇跟布朗尼。飯Bar是中式餐廳，但其西式甜點意外不錯，搭配折扣，真的是CP值滿高的…。老實說，愛吃甜點真的是一個滿昂貴又奢侈的嗜好。若有折扣又不錯吃的話真的是不無小補，能紓壓荷包又能比較不破費。
很久沒吃提拉米蘇了與布朗尼了。
礙於愛搞怪的胃，對於大量奶油、起司類的甜品總是又愛又怕。喜歡奶香，但又害怕生酸的痛苦感。有幾次在義式、歐式餐廳吃的提拉米蘇雖然有濃厚美好的酒香，卻讓我舌根與胃皆嚴重生酸，幾年都不太敢開懷大吃類似製品。
至於布朗尼…小時候很愛吃巧克力製品，但不知道是從什麼時候起，太巧克力的巧克力會讓我害怕，太甜又太巧克力的巧克力會讓我胃痛。布朗尼算是我比較好入口的巧克力製品，可這幾年大概胃越發爛，能吃的也越來越少了。而本次居然是在中式餐廳吃到胃能接受的提拉米蘇與布朗尼n。若不是這次六五折活動與他們另外有的特定甜品88元活動，我還真沒想過要在中餐廳裡點西式甜品。結果貪優惠吃了之後…竟然還算不差！？布朗尼更是全家都喜歡的程度，爸媽都覺得好吃。隔天買貝克宅的草莓抹茶蛋糕還被這兩長輩嫌棄(明明滿好吃的)，認為不如飯Bar的布朗尼呢。總之是意外的驚喜，以後若來信義區逛街，也許會順便來繞一繞，吃一下，或是外帶。
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提拉米蘇
提拉米蘇是標榜現場做的。吃完菜告知甜點可以上了後，店員就推了一個小推車過來，上面擺滿了瓶瓶罐罐，並有一個小鍋子與小爐子。之前不知道提拉米蘇的作法，因此也不知道是不是就是現場show這樣做的，不過可以現場看到也是滿有趣的。
服務人員會先舀幾匙咖啡豆到小鍋子裡，再倒一些咖啡，將咖啡豆煮入咖啡裡。接著在咖啡"汁"還在滾的時候，加一點砂糖。我吃了幾次是覺得不用砂糖也可以，所以每次這邊都會請服務人員不要加。
接著倒入咖啡甜酒，再倒白蘭地。白蘭地下去馬上會有一陣酒精引起的火焰在鍋中。根據服務人員所解說，這個火焰是要來取酒中香氣，也算是Live火焰秀了。慶生之類的特別目的可能也滿適合點這個的？頤宮的火焰片皮鴨主打的火焰show也差不多就是那幾秒。回家比較了一下錄影，頤宮火焰片皮鴨、大阪麗池卡爾登法式餐廳的火焰可麗餅、與飯bar提拉米蘇的火焰看上去真的差不多。這真的滿適合當噱頭的。總之，火焰噴發後，果然，一陣濃郁的酒香混著咖啡的香氣噴發而出，這時候提拉米蘇的"醬汁"也好了。
等香味四溢的醬汁好了後，加入手指餅乾，再用冰淇淋匙挖一球半的馬斯卡彭，最後用篩網均勻撒上可可粉，提拉米蘇就可以上桌囉~
上次點的時候，推車推到我們桌子旁馬上變成全場焦點。其他桌的人看到現場表演後也紛紛跟著點呢。
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布朗尼
布朗尼巧克力味算濃郁。對我來說有些甜，胃的消化力會稍微凝結，但並不會引起舌根泛太多酸。巧克力味的濃厚程度剛好。過濃的巧克力總是讓我害怕不已，而太淡的又無法稱之為巧克力。飯Bar Station的布朗尼本身的巧克力味道，好像剛剛好呢。
布朗尼上面還有一球奶油，又或者是他們提拉米蘇用的馬斯卡彭？吃起來滿像的，但個人木舌不太確定是否完全一樣。布朗尼本身單純的巧克力其實是有些平凡無奇，但與這奶油or馬斯卡彭一起吃，風味就不一樣了。若是配黑咖啡一起，還能嘗到太妃糖般的尾韻。
加上Size不小，此時88元活動來吃真的是很適合~
因為這是少數家人都很愛吃的甜點，每次去吃都會外帶至少一盒，最饞的時候一次帶三盒布朗尼回家。外帶的話我都會跟服務人員講一下，奶油也請幫我一起裝~他們的奶油/馬斯卡彭真的跟布朗尼好搭。
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回訪？Yes
飯Bar Station位於信義微風百貨內。即使不想用正餐或吃炒菜，逛街逛累了，單純來吃甜點喝飲料來頓下午茶也是很棒的。還可以中式、西式甜點一起點一起吃，來個複合式下午茶。
又有誰知道賣中菜、飲料、豆沙菇菇包(個人不愛)的飯Bar還會有西式甜點，而且做得不差呢？至少我是不知道的。他們這次活動我才知道。不然以前一直以為他們就是中菜創新餐廳，點菜翻一翻前面點完炒菜後就會把菜單闔上了。原來不僅有中菜與一些小酒與飲料，還有提拉米蘇與布朗尼，下次想試試看他們的老奶奶檸檬蛋糕~噢噢不對，是老爺爺檸檬蛋糕~~
有時候餐廳來一些折扣對消費者來說也算是不錯的嘗試機會？我自己是以前就有吃過飯Bar覺得滿合自己口味的，但這價位不算便宜，對一些人來說不一定會嘗試、怕花了錢卻踩雷。又或者這種走新潮風格的可能會讓某些人退避三舍。這次65折扣帶了不少人去都得到好評。即使沒有折扣，以後不管是家庭聚餐、同事聚餐、朋友聚餐就可以放心帶去了~
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飯BAR Station 信義微風店
地址： 110台北市信義區忠孝東路五段68號4F
電話： 02 2729 9697
預約： inline.app
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