北平小館《楊順順》絕對是中山區合江街台北大學附近一代CP值數一數二強的。是不知道能不能稱之為最強。畢竟比它強的比它貴，比它便宜的比它難吃。綜合來說，要同時具有定價可親、炒菜具深度火侯、美味好食、食材足料新鮮等元素可說是少之又少，《楊順順》剛好就是。
菜單亮出來，超級無敵便宜，這區的CP值之王。通常這麼便宜的一定缺點不少，但我們吃來吃去，實在是沒吃到什麼不OK的，每道菜都有外面賣兩三百的火侯。賣兩三百的餐廳也是有不少都很難吃。像這麼能打的價格在台北市，真的太少見了。更難能可貴的是，味道很不錯～打趴一些賣兩三百的～三四百的不敢說打趴，但cp值贏是一定的。
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五味中捲
這道也是CP值之王，戰鬥機啊戰鬥機絕對是平價戰鬥機。當初只是隨便點來吃的，沒有抱太大期望。畢竟這樣的小館子，又是炒菜麵點為主的餐廳，我對海鮮類是不怎麼期待的。菜上桌後大家眼睛一亮，中捲量可真不少，顏色又很漂亮。先沾沾五味醬試試味道，嗯，也是熟悉的味道，沒錯。本來不期不待，懶懶的都不太想動。哪知才夾第一口就覺得十分震驚！這個新鮮度！很新鮮很新鮮，完全不像小館子的新鮮度。這完全是海產餐廳才有的鮮度吧？而且，有些空有新鮮沒有鮮甜…..而楊順順兩者兼具，又新鮮又鮮甜，好吃得不像話！本來預期只要新鮮就好了，沒想到五味醬味道正確、選料新鮮、還十分鮮甜，太難得了，《楊順順》真的帶給我們好多驚喜！
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豆乾肉絲
現在的豆乾肉絲要吃到像小時後吃過的豆乾肉絲可不容易了。
豆乾肉絲乍聽是簡單的菜，豆乾切片肉絲切好放點豆瓣醬炒一炒就好。但其實以前講究一點的餐廳，筒中戲從備料就開始了。備料的重點就是刀功。要把豆乾切得細細地一絲一絲，肉絲也是一絲一絲。大火快炒要有鍋氣出來。炒完擺盤，豆乾中有肉絲、肉絲中有豆乾，細細地一絲一絲遠看辨識不出哪個是豆乾、哪個是肉絲。
現在兩百多的豆乾肉絲還不一定能找到這樣的水準，都切得超大塊像肉乾一樣。豆乾肉絲在今天的餐廳好像就只是普通的家常菜、填肚子用的最便宜的炒菜。說來真是遺憾。豆乾肉絲，明明是可以很藝術的。
《楊順順》的豆乾肉絲就是切得條狀，鍋氣有出來。就是有點油。但要這樣香氣的炒菜，不夠油好像也不太可能提出香氣。我不敢說這是頂尖的豆乾肉絲，畢竟我自己感覺還是少了一些什麼。豆乾肉絲可以更細，而且某些味道例如胡椒實在太重了。不過，這絕對是合格的豆乾肉絲。現在很多豆乾肉絲光是豆乾肉絲大小形狀就已經不對了。
上桌的豆乾肉絲香氣十足，就是那個鍋氣喲。油油亮亮的好好看。
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荷葉餅
我自己覺得楊順順的荷葉餅滿優秀的，Q彈扎實，非常有嚼勁又張力十足。就算什麼東西都沒包，單吃也很香。因為很扎實，覺得真的是滿有北平風格的。不是逛羊頭賣狗肉的軟爛餅啊。
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京醬肉絲
荷葉餅我喜歡拿來包京醬肉絲。京醬肉絲本身就有甜麵醬的味道，應該是用甜麵醬去炒得，跟荷葉餅皮那種麵粉香很搭很合。
整體就中規中矩，不差，但就普通，合格。
一樣賣像超水準發揮，油油亮亮色澤鮮豔。味道嘛，就是甜麵醬味。我吃得京醬肉絲不多，所以也不確定正統，或者說優秀的京醬肉絲該是什麼味道。只能說不會太甜膩。很多蔥下去添加了清爽的口感。
如果再叫上兩片荷葉餅來苞，其實還滿好吃的。又，我本來就很喜歡這種甜麵醬類夾肉配餅，像烤鴨啦之類的都很喜歡。
所以囉～雖然覺得普通，但配上荷葉餅又覺得其實是很好吃啊。
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五更腸旺
有辣，有重鹹，有腸，有鴨血。很下飯。
我自己沒特別愛吃五更腸旺，所以沒有太多品味，不過我覺得不難吃就是了。
同桌人覺得很好吃。
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空間
其他就是人多的時候座位有點擠、油煙味很重。眼睛敏感一點的人可能坐久了會覺得眼睛因油煙有點酸。不過，基於價格我不會要求太多。這個價格搭配這樣的食材手藝我已經很滿意了。但，酸白菜鍋是有點太單調的酸，好像不太適合我。
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北平楊順順小館
地址：104台北市中山區合江街43號
電話： 02 2509 9032
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