慕名前往金泰海鮮。金泰海鮮新鮮料好豐富的盛名大概聽了好幾年，從快十年前還在讀大學的時候就聽過。但因為一些原因都還沒去過。一直到他們開了八德分店，前陣子散步經過想說來吃吃看。充滿期待地點了一碗湯、一份蒸蛋、還有他們最有名的無敵蓋飯。
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無敵蓋飯
無敵蓋飯看網路的圖片都是生魚片鋪滿滿，又是海膽又是紅蝦還有一個超大生蠔，超級豐富誘人。因此當然就要點無敵蓋飯了，並附註從熱白飯換成醋飯。
上桌後，乍看之下也是滿豐富的。確實是鋪滿滿的生魚片、海葡萄、生蝦、海膽，旁邊一個碗裝大生蠔。但是…將蔥花撥開之後其實生魚片量並不多。這幾片生魚片很薄，部位不好，有筋且不好咬。吃起來雖然沒有不新鮮，但也沒有鮮甜味。
紅蝦新鮮，但也沒有很甜。海膽，好像…有點苦。生蠔算新鮮啦，可是那味道….是不是…好像有點腥。吃完可能要去找間專門賣生蠔的生蠔吧點幾個生蠔壓壓驚。
整碗最好吃的是醋飯。醋飯酸甜度掌握的非常好，配上醃漬過的蝦卵，算是滿好吃的。用醋飯去平衡以上食之無味、棄之可惜的海鮮，勉強可以整碗吃完。
這樣吃起來大概四百五吧？有生蠔勉強加到五百五…然後回想菜單價格，噢，原來這碗要七百五呢。也不是沒有優點，最大的優點大概就是這樣的擺盤氣勢驚人，攝影技術不必很好也可以拍得有模有樣。
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味噌湯
蓋飯附贈的味噌湯。有魚。味道，不功不過。
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茶碗蒸
爭鮮的茶碗蒸好像比較好吃。
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結帳
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整體
本來看菜單覺得每種蓋飯都好好吃，差點要點海膽鮭魚卵蓋飯。吃完無敵蓋飯只能說…還好沒點。吃完坐著發呆了好一會兒，原來後悔是這種感覺。一直到走出去吹冷風整個人都還是愣愣的，不斷回想，剛剛花了七百八十五塊到底都吃了什麼？
也不是完全沒有收穫。從這次的用餐經驗中有學到一個教訓，就是沒有把握的話千萬不要點高價的品項。沒用過的餐廳絕對都要先點便宜的試試水溫。若先點一個基礎蓋飯的話，大概這次就不會有錢丟到水溝裡的心痛感了。千金難買早知道啊。
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店址
金泰日式料理-中崙店
地址： 104台北市中山區八德路二段206號
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他的海膽鮭魚卵蓋飯比你點的那個好吃多了
讚讚